今年中秋,月饼市场意外遇冷,往年热销的月饼礼盒今年却卖不动了。不少商家都感慨”月饼大年”成了”月饼冷年”。这不是月饼不好,而是消费者变了,不再被商家的”送礼”套路所迷惑,市场玩法已经彻底改变。
过去几年,月饼市场一直靠”送礼”驱动。商家把月饼包装得花里胡哨,价格高得离谱,动辄几百上千元,却只卖一个”面子”。一盒月饼标价2000元,实际成本可能只有200元,剩下的钱都花在了包装上。商家宣传”送领导”“送亲戚”,消费者就买账。这种套路在前几年很有效,月饼销量节节攀升。
今年却不同了。消费者变得越来越理性,不再为”面子”买单。一盒2000元的月饼,买来送人,结果自己吃不了几口,剩下的只能扔掉。这种”面子消费”让很多人感到不值。一位市民说:“去年买了2000元的月饼送领导,领导收下后,我连自己都没尝到。今年直接买了100元的,味道还更好。”
消费者更看重实际价值了。买月饼不是为了送人,而是为了自己吃。口味、健康、价格成了主要考量。传统高糖月饼被低糖、无糖、水果味等新口味取代。以前只追求包装豪华,现在更看重月饼的品质。一位家庭主妇说:“以前买月饼看包装,现在看味道。今年买的低糖月饼,老人小孩都能吃,比以前的高糖月饼好太多了。”
月饼市场从”礼品”转向”食品”了。以前月饼是”送礼”的,现在是”自用”的。商家也意识到了这一点,开始调整策略。包装不再花里胡哨,价格更加亲民,产品更注重实用。一位月饼厂老板说:“我们今年把包装简化了,价格降了,销量反而上去了。消费者要的是实惠,不是面子。”
月饼价格也更合理了。以前一盒月饼动辄几百元,现在几十元就能买到不错的月饼。以前2000元的礼盒卖得火,现在100元的普通月饼更受欢迎。一位市民说:“以前觉得贵的月饼才显得有面子,现在发现50元的月饼味道更好,价格更实惠。”
市场玩法变了,商家不再靠”送礼”套路,而是靠”好味道、好价格”。消费者也不再被”送礼”的宣传所迷惑,而是看实际价值。朋友圈里”月饼送礼”的广告越来越少,取而代之的是”月饼好吃”“月饼实惠”的宣传。
这不是市场衰退,而是市场在进步。以前月饼市场靠”送礼”,现在靠”品质”,这是市场发展的必然结果。消费者越来越理性,商家必须适应这种变化。一位市场监管人员说:“以前月饼市场混乱,现在慢慢规范了。消费者不好糊弄了,市场玩法必须变。”
月饼遇冷不是坏事,而是好事。以前月饼市场被”送礼”套路所主导,现在回归了”食品”的本质。月饼是吃的,不是送的,这个道理越来越被大家接受。一位老人说:“月饼是吃的,不是送的。以前送的月饼,自己都没机会吃,现在自己买,自己吃,更实在。”
月饼市场变化是自然的,不是”突然”的。随着消费者越来越理性,市场必然走向健康、可持续的发展。以前的”月饼大年”是因为”送礼”驱动,今年的”月饼冷年”是因为市场回归理性。
今年月饼销售遇冷,不是因为月饼不好,而是因为消费者不再为虚无的”面子”买单,而是选择真正实惠、好吃的月饼。商家也从”送礼”思维转向了”实用”思维,产品更接地气,价格更亲民。
这个中秋,月饼市场变了,但月饼的本质没变。消费者不再被”送礼”套路所迷惑,而是追求实际价值。商家也不再靠”面子”赚钱,而是靠”味道”和”价格”赢得市场。
月饼大年遇冷,不是市场不好,而是市场在进步。消费者更理性,商家更实在,这才是真正的市场健康。这个中秋,买月饼,不用再为”送礼”花冤枉钱,吃自己想吃的,才是真聪明。
月饼市场变了,但月饼还是那个月饼。只是现在,它更实在,更实惠,更符合消费者的需求。这个中秋,别再为”送礼”花冤枉钱了,买月饼,看实际价值,才是真智慧。
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